アスタキサンチン
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一 般 名：アスタキサンチン
英 名：Astaxantin
和 名：アスタキサンチン |
天然アスタキサンチンが抽出される
天然ヘマトコッカス藻（顕微鏡写真） |
アスタキサンチンは 天然色素であるカロチノイドの一種です。ヘマトコッカスという藻類の一種に含まれており、食物連鎖の流れの中で魚介類の中に蓄えられます。サケやイクラ、エビ、カニなどにもアスタキサンチンは含まれています。
鮭、イクラ、マス、オキアミ、ニ類などの赤色色素です。エビ、カニなどのアスタキサンチンはタンパク質と結合して青緑色で存在しています（加熱や酸処理を行うことでタンパク質から分離して赤色になります）
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その身体に働きかける作用はβ-カロチンの10倍、ビタミンEの1000倍とも言われています。
また アスタキサンチンは血液の脳への入り口（血液脳関門）を通過し、脳や目にたどり着ける数少ない抗酸化物質です。
アスタキサンチンは人類が古来より食用としているものであり、歴史的にも食経験豊富な成分です。 強力な高酸化成分として、健康面だけでなく美容面においても世界中から注目されている成分です。 |
アスタキサンチンを成分とする商品：「アイ・アスタベリー」
終売御礼 |
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