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| カテゴリー別一覧 |
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健康ファーム |
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| 〒113-0033 |
| 東京都文京区本郷 |
| 7-2-5 浅井ビル4F |
| TEL：03-5802-7871 |
| FAX：03-5802-7872 |
| E-mail： |
| info@kenkou-farm.com |
| 営業時間9：00〜18：00 |
| (土日祝日定休日) |
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8,000円（税込）以上 |
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| お買いあげで |
| 送料無料 |
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| お支払いは |
| 代金引換 |
| 郵便振替 |
| クレジットカード |
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| 配送は |
| 時間指定可 |
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エキナセア
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雄大な自然の中で育ちました。
無農薬・無化学肥料栽培（認定書付） |
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●季節の変わり目に
エキナセア(Echinacea angustifolia)は、先住アメリカ インディアンがもっとも重宝したハーブ。今はヨーロッパ各国とアメリカで人気ナンバーワンの八一ブ。
根だけが使用されています。
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エキナセアをはじめハーブクラフトのハーブ抽出エキスは、ホリスティックエッセンスTMが基本です。ホリスティック（holistic：wholeの）は、「全体」、エッセンスは「本質」という意味です。
ハーブクラフトはハーブが持っている特色や特質を可能な限りそのままの状態で皆さまにお届けすることをモットーにしています。ですから抽出はいわゆる全体抽出（ホリスティック抽出）方法を採用しています。
もう一つの抽出方法、標準化抽出という方法があります。
こちらはハーブの有効性を示す一つないし二つの指標成分を選定し、その成分に限って含有量を一定に保つことを目的とした抽出方法です。
一般的な指標成分としてはセントジョンズワートのヒペリシンやミルクシスルのシリマリン、ジンセンのジンセノイドなどがあります。
そうは言ってもこれらの成分のみが有効成分ではありません。
他のいろいろな成分との融合などによってハーブ全体の効果が生まれるのです。
一つ、二つの指標成分含有量を約束しても大きな意味はないとハーブクラフトTMは考えています。 元来のハーブあるがままの形、標準化エキスの単体の生命力ではなく数種類が合わさった時に初めて現れるトータルパワーに近いものを求めたい…そんな気持ちを皆さまへ伝えようとオリジナルのマークに込めました。
ハーブクラフトTMはその名の由来のとおり、製造工程の細部にわたってハンドクラフト（手作り感）を大切にしています。
手作りだからこそ生まれる暖かみと手作りだから生じる個性（機械で管理しているものと異なり原料の個性が生産ロット毎に生じることがあります。）も日本人のクラフトマインドで受け止めてもらえるものと考えています。日本の職人さんと少し異なり無骨さ、素朴さが売りのアメリカ製です。※商品の衛生管理・品質管理については保証いたします。
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ハーブクラフトTMの全体抽出には二つの方法があります。
ドリップ（drip）方式とソーク（soak）方式です。主に乾燥原料の抽出にはドリップ方式を生の原料抽出にはソーク方式を使用します。
乾燥原料に適したドリップ方式ではハーブ毎に適したエタノールと水の溶媒液を粉砕したハーブの上から流し、フィルターにかけてエキスを一滴一滴侵出していきます。
とても長い時間がかかる作業ですから、抽出工場では24時間体制で、3交代で作業をします。
ドリップ方法を採用することによって、原料ハーブの多くの成分をそのまま抽出エキスの中に留めることができます。
一方ソーク方式では生の原料に適しています。
収穫してから24時間以内のハーブをそのまま抽出溶媒液に漬け込みます。
漬け込む時間は1ヵ月から9ヵ月とハーブによって異なります。（他のメーカでは2週間くらいしか漬け込まないところが少なくありません。）
漬け込みを終了したハーブは1トンの圧力で搾り、さらに10トンの圧力でもう一搾りされます。
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米紅麹３０００ グルコソール グルコサミン セントジョーンズワート
バレリアン フィッシュコラーゲン ラクトフォーEx（乳酸菌） 米紅麹 |
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