日本製粉の
ローストアマニ粉末
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アマ（亜麻）は、地中海地方が原産の人が初めて栽培した植物の一つといわれ、古くから繊維と種子を利用していたとの記録があります。
アマの茎の繊維からは布地が作られ、シーツやテ−ブルクロスなどの布地をリネン、リンネルというのはアマの学名(Linum usitatissimum
L)に由来しています。
西暦８００年代頃がらはアマニ（亜麻仁、アマの種子）が食用として認知されたとの記録が数多く残され、搾った油も利用されていました。その後、アマニは欧州全域がら米国、カナダにまで広まり、今日に至っています。 |
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・「ローストアマニ粉末」には1袋中にα−リノレン酸1.1gが含まれています。
・n-3系(オメガ3系)のα−リノレン酸は必須脂肪酸です。()
・α−リノレン酸はカラダの中でEPA(エイコサペンタエン酸)からDHA(ドコサヘキサエン酸)へと変わります。
・「ローストアマニ粉末」には食物繊維や、大豆イソフラボンと同じ様なはたらきがあるリグナンも含まれています。
・窒素充填個包装なので、お使いになるその時までフレッシュさはそのままです。
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5gx15袋 |
| アマニのすばらしい栄養素 |
ビタミンとミネラル
アマニは必須ビタミンであるナイアシン、ビタミンB6や葉酸を微量ながら含んでいます。
必須のミネラルも含んでいます。アマニ粉末の大さじ一杯には３４ｍｇのマグネシウムが含まれ、これはバナナ１本あるいはフライドチキンの胸肉半分に等しい量です。アマニ粉末のカリウムの含量は大さじ一杯で６６ｍｇで、トーストしたライ麦パン１枚分、紅茶一杯分あるいはゆで卵１個分に相当します。
α−リノレン酸（ＡＬＡ）
アマニは必須脂肪酸であるα−リノレン酸（ＡＬＡ）を豊富に含んでいます。
ヒトの栄養にはふたつの必須脂肪酸が必要です。α−リノレン酸（オメガ３脂肪酸）とリノール酸（オメガ６脂肪酸）です。ヒトは体内でこれらを合成できない為に食物を通じて摂取しなければなりません。
αーリノレン酸やその他のオメガ３脂肪酸の摂取が多いとリン脂質中のオメガ３も多くなります。 これらは健康に大きな働きをします。 αーリノレン酸の一部は体内で長鎖オメガ３脂肪酸であるエイコサペンタエン酸(EPA)やドコサへキサエン酸（ＤＨＡ）に変換されます。これらは多くの健康上の重要な効果をもたらします。
α-リノレン酸はその重要さから注目されている多価不飽和脂肪酸の１つです。
リグナン
アマニには、ＳＤＧ(セコイソラリシレシノール配糖体）と呼ばれるアマニ特有の「リグナン」という物質か多く含まれています。これに相当するゴマのリグナンは「セサミン」と呼ばれます。
アマニリグナンは植物性エストロゲンで、ヒトや動物にエストロゲン様の作用を持つ化合物です。
アマニ１グラムあたり１〜11mgのＳＤＧが含まれ、植物の中では、リグナン（ＳＤＧ）の含有量が最も多いとされています。 リグナンは健康のためになり、また多くの研究が行われています。
食物繊維
アマニの乾燥重量の２８％は食物繊維てす。これはごまの１１％に比べても２倍以上てす。食物繊維は人間の体に大切な作用をします。、
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| こんな方におすすめ |
生活習慣が気になる方
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| 日本製粉のローストアマニ粉末はここが違う |
 「ローストアマニ粉末」はカナダの契約農家で限定栽培された、黄金色でゴールデン種ともよばれているアマニを使用しています。
日本アマニ協会認定商品
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| ローストアマニ粉末の商品説明 |
| 1日1袋を目安に、そのままお召し上がりいただくか、おひたしやサラダ、ヨーグルトやアイスクリームにふりかけてお召し上りください。 |
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単 品
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| 内容（5ｇ×15小袋 75g）入り袋 １袋 価格：1,050円（税込） |
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３パック
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| 内容（5ｇ×15小袋 75g）入り袋 ３袋セット 価格：3,000円（税込） |
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６パック
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| 内容（5ｇ×15小袋 75g）入り袋 ６袋セット 価格：5,700円（税込） |
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栄養成分 1袋5gあたり
| 分析項目 |
分析結果 |
| 熱量 |
28kcal |
| たんぱく質 |
1.1g |
| 脂質 |
2.2g |
| 糖質 |
0.4g |
| ナトリウム |
1.7mg |
| α-リノレン酸 |
1.1g |
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| ロースロアマニ粉末の製造方法 |
アマニ⇒低温ロースト、粉末化⇒真空個包装⇒輸出⇒スティック個包装(窒素充填)⇒袋詰め⇒箱詰め |
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| いろんなメニューに「かけるだけ」。アマニ料理で美味しく健やかに！ |
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アマニアイスクリーム＆ヨーグルト
●アマニアイス
バニラアイスクリーム
１個にローストアマニ粉末１袋を加えて
練り混ぜます。
●アマニヨーグルト
プレーンヨ−グルトにローストアマニ粉末
とお好みの甘みを加えます。 |
アマニパンケーキ
市販のホットケーキミックス２００ｇに対してローストアマニ粉末２袋と牛乳１３０ｃｃ、
卵１個を加え、パッンケーキにある作り方にそってお作りください。お好みてバターやはちみつ、メ−プルシロップを添えましょう。
×生地が固くなった場合は牛乳で調整してください。 |
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アマニハニー
ローストアマニ粉末１袋にはちみつ大さじ
１杯を混ぜて出来上かり。やわらがいパン
にもサクッとトーストしたパンにもよく合います。
お好みの量をつけて、お召し上かりください。 |
豚とたっぷり野菜のアマニサラダ
アマニだれ(ローストアマニ粉末２袋・めん
つゆと水各大さじ４杯・おろしにんにく小さじ
１杯・みじん切りの長ネギ大さし２杯)を混ぜる。
豚ロース肉（しやぶしやぶ用）１０枚をさっとゆ
でて、たっぷりの干切りにんじんや大根、
貝割れ大根、ちぎったレタスと一緒に器に
盛り付ける。
アマニだれをかけてどうぞ。 |
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アマニ団子とアマニあんぱん
ローストアマニ粉末はあずきなどの豆製品
によく合います。あんぱんやあん団子とあわせましょう。 ローストアマニ粉末の香ばしさがおいしさを際だたせます。 |
カラダの調子を整える、不足しがちな必須脂肪酸のα−リノレン酸やリグナン、食物繊維。これらを豊富に含む、現代人のための健康の素、それが「アマニ」です。海外の健康意識の高い方におなじみのこの食材の能力を発揮しやすいように、丸ごとおいしく安全に個別包装した
「ローストアマニ粉末」を毎日のイキイキした元気生活にお役立てください。 |
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単 品
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| 内容（5ｇ×15小袋 75g）入り袋 １袋 価格：1,050円（税込） |
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３パック
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| 内容（5ｇ×15小袋 75g）入り袋 ３袋 価格：3,000円（税込） |
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６パック
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| 内容（5ｇ×15小袋 75g）入り袋 ６袋 価格：5,700円（税込） |
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アマニ（亜麻仁）製品には
日本製粉のアマニ油＆EPA・アマニゴールド・亜麻仁油（リグナン入り）もおすすめ |
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